Este programa se inició en 2014 donde la Red ha jugado un papel importante en esta iniciativa, coordinando la Mesa Técnica conformada por representantes Prodesal, de más de 15 Municipios de la Región de Los Lagos.

El objetivo es capturar la oportunidad de negocio para la cría de terneros macho de lechería, que son sacrificados, incorporando a la Agricultura Familiar Campesina(AFC) como un eslabón más de la cadena de valor de la industria de la leche principalmente de la empresa MANUKA de la región de Los Lagos.

Foto noticia 3-1 | RED CARNE Y LECHE DE LOS LAGOS

Se sumó a esta iniciativa el Gobierno Regional con el “Programa de Desarrollo de Negocio Asociativo Ganadero en la Agricultura Familiar Campesina”, la cual se ejecutó de forma conjunta entre la Seremia de Agricultura, Indap e Inía.

Así se ha comprobado que es solo un mito, dijo Bertín ex Seremi de Agricultura, que los animales de lechería no pueden ser utilizados en producción de carne.

 

Este 2018 la Red ha comprometido la distribución de Mil Terneros de Lechería provenientes de la empresa MANUKA.